Шоколадный торт готовится из кефира, яиц, муки, сахара, какао и соды. Для крема можно использовать сметанный или заварной крем. Пирог выпекается в духовке при температуре 200-170 градусов в течение 50 минут. Охлажденный пирог разрезается на 3 части, перемазывается кремом и посыпается шоколадом или орехами. Крем готовится из сметаны, сахара и масла или из яиц, муки, молока, сахара, ванильного сахара и масла. Готовый крем ставится в холодильник на полчаса.